冷鍋裏爆豆

　　去(109)年2月國內爆發新冠肺炎疫情，為因應消費者提高網路購物的趨勢，農委會結合近60家國內農業電商業者成立「臺灣農產嘉年華」網站平台(網址：https://farmersbuy.cas.org.tw/)，提供超過30,000項國產優質農產食品讓消費者選購，穩定國內產銷與農民收益。因應近來疫情轉趨嚴峻，該會將協助電商業者與產地供貨單位加強媒合，同時與量販超市及外送業者（例如foodpanda及ubereats)合作，擴大提供新鮮優質的國產農產食品，滿足消費者在家防疫的需求，該會籲請民眾安心上網或透過下載外送業者APP進行選購。

　　農委會為促進國內農產品電子商務發展，自106年起即推動相關輔導計畫，在去年新冠肺炎疫情爆發後，電商成為少數逆勢成長的產業，該會並超前部署，結合國內農業電商業者舉辦「臺灣農產嘉年華」網路購物活動，透過辦理共同行銷，以及提供消費者回饋與電商銷售獎勵等措施，促進國內民眾透過電商渠道採購農產食品的消費習慣，包括當季美味、可即食、方便料理、具營養價值可提升抵抗力等品項，受到消費者的高度青睞，例如國產溯源水果、舒肥雞胸肉、石斑魚、毛豆、水餃、滴雞精、雞腿排、蔬果箱等，都獲得非常好的網路銷售成績。

　　農委會指出，日前國內發生新冠肺炎社區感染案例，自從5月11日防疫警戒升為第二級以來，電商農業生鮮食材的銷售額約成長50%；而5月12日本土案例大幅增加，當日冷凍產品（如水餃、Pizza主餐類，以及調味好的豬排、雞腿排類）訂單即成長近3倍，至於保存期較長的米、麵、罐頭等也約成長30%。

　　農委會表示，由於疫情持續升溫，網購或外送新鮮農產品及加工食品的訂單不斷增加，農委會已聯繫電商業者盤點供貨狀況，並積極媒合電商與青農、專業農、農會、合作社等供貨單位，以擴大供應數量，同時也持續與量販超市及外送業者合作，讓消費者透過下載外送業者APP，即可輕鬆選購，以確保農產食品供應無虞，讓民眾安心在家防疫。