冷鍋裏爆豆

【焦點時報/記者蔡宗武報導】台南古都國際半程馬拉松今(6)日上午在安平熱鬧舉辦，近1萬6000名參賽者起了個大早參加，許多台南知名美食商家更在天未破曉前就動員大批工作人員忙碌準備數十樣在地美食，為選手補充能量，同時行銷台南美食伴手禮，成為古都馬的另一項特殊傳統。

台南素有美食之都美譽，因此每年古都馬都會在補給站準備特色美食給參賽者享用，並在賽道17.5公里處設置美食大道，一字排開相當壯觀，香噴噴的氣味引人食指大動，更曾被跑者譽為引誘人增胖的「邪惡」美食大道。

今年的美食大道除了美食，還懸掛了許多烏克蘭的小國旗，本屆贊助店家之一的西井村蜂蜜滷味負責人表示，西井村每年都會響應這項大型國際賽事，近來俄羅斯入侵烏克蘭的戰爭引起國際關注，台灣民眾更是感同身受，因此這次賽事也希望能盡棉薄之力，在美食大道區懸掛起烏克蘭國旗，除了用美食為選手加油，更邀請大家一起為烏克蘭祈福加油，盼戰爭能夠很快平息。

今年參與古都馬特色美食補給站及美食大道的店家包括舒藝勝蛋糕、幸福豆漿店、西井村蜂蜜滷味…等，準備了包括滷味、烤雞、豬腳、虱目魚丸、酥炸大魷魚、番薯球、古早味蛋糕、煎餃、蛋餅、仙草蜜、現打果汁等美食。現場工作人員也貼心將美食切成大小適中的尺寸並分裝，以方便跑者拿取享用。
【圖/南市府提供】